Prodej zvěřiny

divočák v zimě

Biskupské lesy nabízí prodej zvěřiny z vlastních honiteb.

Dostupnost se liší v průběhu roku podle doby lovu jednotlivých druhů zvěře.

Zájemci o koupi objednávají konkrétní druh zvěřiny na vybrané lesní správě nebo v oboře telefonicky, jakmile je zvěřina připravena, jsou pak vyzváni k odběru.

Zvěřina se prodává vždy jako celý kus v kůži vyvržený bez hlavy a běhů, kromě prasete divokého, které se váží jako celý vyvržený kus.

Spárkatá zvěř bude označena plombou a zákazník obdrží lístek o původu zvěře, u prasete divokého navíc protokol o vyšetření na svalovce (trichinella).

Aktuální ceník zvěřiny a kontakty pro objednávky si můžete stáhnout zde